非栄養性甘味料エリスリトール、血小板反応性、潜在的血栓症リスクについて調べた研究「Ingestion of the Non-Nutritive Sweetener Erythritol, but Not Glucose, Enhances Platelet Reactivity and Thrombosis Potential in Healthy Volunteers – Brief Report」の結果が発表されました。

非栄養性甘味料エリスリトール、血小板反応性、潜在的血栓症リスクについて調べた研究「Ingestion of the Non-Nutritive Sweetener Erythritol, but Not Glucose, Enhances Platelet Reactivity and Thrombosis Potential in Healthy Volunteers – Brief Report」の結果が発表されました。
https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/ATVBAHA.124.321019

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